Certains arbres et arbustes disparaissent par suite de l'urbanisation et des changements dans notre mode de vie. L'objectif est donc de créer un conservatoire d'arbres et d'arbustes méditerranéens à petits fruits en voie de disparition, dans un cadre paysager s'inscrivant dans le développement durable. Ce poumon vert préservé, au-delà de sa vocation conservatoire, sera en outre ouvert aux scolaires d'abord (vocation pédagogique) et ensuite au grand public. Outre la préservation des espèces, ce projet participe à la pérennisation de notre patrimoine environnemental, héritage des générations futures.

Concrètement, les travaux débuteront à la fin de l'année et se poursuivront dans une deuxième phase en 2011. à noter que l'arboretum de Lunel innovera à l'échelle régionale car il n'en existe pas d'autres sur le thème retenu.